HYM-1AC米飯食味計
一、HYM-1AC米飯食味計用途：
通過近紅外光和可視光波段的反射光和透射光，對成型為一定形狀的米飯進(jìn)行分光測定。以光學(xué)原理測定米飯的“外觀”、“硬度”、“黏度”、“平衡度”等感官特性指標(biāo)，并綜合評定米飯好吃程度指標(biāo)值－“食味值”。
二、HYM-1AC米飯食味計技術(shù)參數(shù):
*測定對象：粳稻米飯和秈稻米飯
*測定項目：
粳米檢量線：食味值、外觀、口感
秈米檢量線：食味值、外觀、口感
*測量精度要求：
*食味值：測量范圍10～100；測量精度：重復(fù)性誤差≤2
*外觀：測量范圍2～10；測量精度：重復(fù)性誤差≤1
*口感：測量范圍2～10；測量精度：重復(fù)性誤差≤1
*測定時間:低于80s/1次(壓飯時間+測量時間)；
*測量方式：采用近紅外光和可視光波段的反射光和透射光
*可儲存樣品數(shù)據(jù)量≥8000個，單樣品重復(fù)數(shù)據(jù)量≥40個
*分光方式：固定濾波器方式；
*光源：鎢絲鹵光燈；
*波長范圍：540～970 nm
*感光器件：硅光電二極管；
*具有帶打印功能，數(shù)據(jù)結(jié)果可自動保存和打印
*外部連接:通過RS－232C與電腦連接；
*操作方法:用電腦測定數(shù)值并顯示測定結(jié)果
*電源：AC220V；環(huán)境溫度：15～30℃；環(huán)境相對濕度：30%—80%（不可結(jié)露）；
基本配置：主機(jī)一臺；軟件一套；打印機(jī)1臺；小型天平一臺、米飯成型器1套；打印卷紙4個；鹵光燈1個；保險絲1個；說明書 1套。
近期米飯食味計產(chǎn)品用戶名單
|
序號 |
用戶名稱 |
|
1 |
海南省糧油科學(xué)研究所 |
|
2 |
四川省川糧米業(yè)股份有限公司 |
|
3 |
中央儲備糧棗莊直屬庫有限公司 |
|
4 |
寧夏吳忠市糧油產(chǎn)品質(zhì)量檢驗站 |
|
5 |
河南省舞鋼市國家糧食儲備庫 |
|
6 |
江西農(nóng)業(yè)科學(xué)院 |